Der Edeka-Verbund stellt das Großhandelsgeschäft für die Belieferung von Großverbrauchern neu auf und bündelt dazu das nationale Zustellgeschäft in der deutschlandweit agierenden Gesellschaft Edeka Foodservice. Ziel ist es, eine effiziente deutschlandweite Versorgung aller überregionalen und nationalen Kunden im Großverbraucher- und Gastro-Zustellgeschäft aus einer Hand zu gewährleisten. Unternehmensangaben zufolge profitieren Kunden aus der Hotellerie, der Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung damit zukünftig von einem deutlich verbesserten Leistungsangebot. Darüber hinaus wird das regionale Zustell- und Abholgeschäft der Edeka-Regionen Minden-Hannover, Südwest und Nordbayern-Sachsen-Thüringen in das Unternehmen integriert.
Laut dem Verbund sind mit der Neuaufstellung deutliche Investitionen in Logistik, IT, Sortimente und Services verbunden. Die Optimierung des Logistiknetzes ermögliche mehr Nähe zum Kunden und kürzere Lieferwege. National einheitliche, moderne IT-Systeme würden den Bestellprozess erheblich vereinfachen. Alle Kunden würden Zugriff auf ein umfangreiches Kernsortiment erhalten, ergänzt durch regionale Highlights aus allen Sortimentsbereichen. In der Beratung sollen individuelle Lösungen entwickelt werden, von maßgeschneiderten Services über digitale Leistungen bis zu innovativen Vertriebskonzepten zwischen Handel und Gastronomie für mehr Umsatz, heißt es weiter.
Das neue Unternehmen Edeka Foodservice hat seinen Sitz in Offenburg, wo auch die Verwaltung angesiedelt ist. Logistik und Vertrieb werden zukünftig aus Minden gesteuert.
