Deutschlands beste Obst & Gemüse-Abteilungen 2008

Seit 1996 zeichnen die RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel und das Fruchthandel Magazin Deutschlands beste Obst & Gemüse-Abteilungen aus. Prämiert werden herausragende Leistungen in der Präsentation und im Verkauf von Obst und Gemüse.

Kreative Themenaufbauten, unkonventionelle Warenpräsentationen, begeisterte Mitarbeiter, die Frische leben und lieben und eine 1a gepflegte Frischeabteilung – Kriterien, mit denen alle Siegermärkte die Jury überzeugt haben. Wir gratulieren allen Gewinnern zur besten Obst & Gemüse-Abteilung Deutschlands in den Kategorien Supermarkt, Verbrauchermarkt klein beziehungsweise groß, sowie dem SB-Warenhaus.

Lernen Sie die Gewinner 2008 kennen:

Sieger Kategorie Supermarkt

SBK-Compact, Wörth/Rhein

Dass sich Abteilungsumbauten schnell bezahlt machen, beweist der SBK-Compact Markt der pfälzischen Unternehmensgruppe Frey & Kissel. So hat die Obst- und Gemüse-Abteilung 2006 um 40 Prozent zugelegt, im vergangenen Jahr nochmals um 33 Prozent.

Ein wesentlicher Grund: Der Ausbau der hauseigenen Convenience-Produktion, in dessen Sortiment die Mitarbeiter viel Kreativität einfließen lassen. Neben den allseits bekannten Rohkost-Salaten und Schoko-Bananen sind insbesondere Spaghetti- oder Fussili-Salate ein echtes Novum. Ein Grund, warum die Abteilung ihren Wettbewerbern stets einen Schritt voraus ist.

Die Daten zum Markt:

Adresse: Im Woog 2, 76744 Wörth-Maximiliansau

Marktleiter: Ferdinand Worst
O&G-Umsatzanteil: 9,71 Prozent
Anzahl Mitarbeiter O&G: 4

Sieger Kategorie Verbrauchermarkt Klein

E-Center, Bad Staffelstein

Wer die Frische-Abteilung des E-Center‘s in Bad Staffelstein betritt, wird nicht glauben, dass er in einem regiegeführten Markt ist. Ob Aktionsideen, Präsentation oder Verbundplatzierungen: Es stimmt einfach alles.

Ob Bamberger Hörnchenkartoffeln oder thailändische Karella: Man kann sich durchaus fragen, wie dick der Ordersatz von Abteilungsleiterin Susanne Mattes wohl sein wird. Begeistert war unsere Jury aber auch von der Präsentation. Ausgediente Kabeltrommeln werden zum Bananen-Rondell, auf 50 Zentimeter dicken Baumstämmen stapeln sich Saisonsortimente. Bad Staffelstein zeigt, was möglich ist.

Die Daten zum Markt:

Adresse:
Bambergerstraße 35-38, 96231 Bad Staffelstein

Marktleiter: Dieter Hümmer
O&G-Umsatzanteil: 11,42 Prozent
Anzahl Mitarbeiter O&G: 8

Sieger Kategorie Verbrauchermarkt Gross

Edeka Kirchner, Alzenau

Das gabs beim Deutschen Frucht Preis noch nie: Der Gewinner-Markt 2007 gewinnt auch 2008. Nach der Auszeichnung im vergangenen Jahr stieg der Umsatz nochmals um bis zu 45 Prozent. Auf diesen Lorbeeren ausgeruht hat sich die Mannschaft aber nicht – und jetzt nochmal draufgesattelt.

Auf nunmehr 25 Quadratmeter wartet ein Bio-Sortiment, das selbst manch Bio-Laden in den Schatten stellt: Bio-Wertkost, Bioland, Naturland und Demeter – es gibt nichts, was es nichts gibt. Mit Brief und Siegel: Reuter garantiert seinen Kunden, dass er jegliches Obst- und Gemüse-Produkt binnen 48 Stunden besorgen kann.

Die Daten zum Markt:

Adresse: Brentanostr. 9, 63755 Alzenau

O&G-Fachberater: Matthias Reuter
O&G-Umsatzanteil: 16,8 Prozent
Anzahl Mitarbeiter O&G: 13

Sieger Kategorie SB-Warenhaus

Toom, Alfter

Klar, die Großfläche ist in erster Linie ein Massengeschäft. Das hindert Toom-Geschäftsführer Reinhard Sack und Marktmanager Mike Wommelsdorf aber nicht daran, der Abteilung ein vorbildhaftes Ambiente zu geben.

Ein Hingucker ist der 1.500-Euro-teure Holzpavillon, der die Kunden anzieht. Kein Wunder, dass dieser für Saisonware und Verkostungsaktionen genutzt wird. Individuelle Wege – fernab zentraler Vorgaben – geht das Team mit handgeschriebenen Schiefertäfelchen, die etwa auf besondere Spezialitäten hinweisen. Toom beweist, dass auch die Großfläche das Zeug zu echter Wohlfühl-Atmosphäre haben kann.

Die Daten zum Markt:

Adresse: Ziegelweg 1, 53347 Alfter

Marktmanager: Mike Wommelsdorf
O&G-Umsatzanteil: 10,6 Prozent
Anzahl Mitarbeiter O&G: 7

Initiatoren

Schirmherrschaft