Zu den Initiativen von Handel und Fischwirtschaft zählen laut BVL-Angaben der weitere Ausbau der genaueren Fanggebietsinformation sowie der Datenbank "Fischbestände online". Diese liefert spezifische Informationen zur Bewertung der Seefischbestände – und damit auch Bestandsdaten der Fischarten, die für den deutschen Markt von Bedeutung sind. Um eine umweltverträgliche Produktion im Erzeugerland zu sichern, setzen Handel und Fischwirtschaft bei Fisch aus Aquakulturen zunehmend auf internationale Zertifizierungssysteme, so der BVL.
Das Seminar "Nachhaltiger Seefisch und umweltverträgliche Aquakultur" findet am Montag, den 10. Oktober auf der Anuga in Köln statt.
