Neben einer Schaubrauerei im Restaurant wird es Bäckerei, Brennerei, Veranstaltungsräume und einen modernen Gastrogarten geben. Direkt angeschlossen ist das Maisel’s Brauereimuseum, das als „umfangreichstes Biermuseum der Welt“ ins Guinness-Buch der Rekorde eingetragen wurde. So entsteht unter anderem eine kleine Brauerei mit einem 25 hl Sudwerk, in der die Brauer von Maisel & Friends live handwerkliche Braukunst zeigen werden.
Richtfest der „Maisel & Friends Brauwerkstatt“ im fränkischen Bayreuth
In den historischen Mauern der Brauerei Gebr. Maisel entsteht die „Maisel & Friends Brauwerkstatt“ – ein Kreativbrauhaus, das in seinem Gesamtensemble in Deutschland einzigartig ist. Mit der Fertigstellung des Rohbaus wurde Anfang Juli ein wichtiger Meilenstein erreicht.
