Zunächst war Brankin als Marketing Director in Polen tätig, später für einige Jahre auch in Hannover als European Marketing und Innovation Manager. Darüber hinaus war er für die Marke Bahlsen vernatwortlich. 2008 kehrte er zurück nach Polen als Geschäftsführer für Bahlsen Polska zurück. Dem Management Board gehören noch Werner M. Bahlsen und Helge Wieneke an.
Bahlsen beruft Scott Brankin in das Management Board
Scott Brankin wird zum 1. Juli 2016 Mitglied des Management Boards von Bahlsen. Der 45-jährige gebürtige Engländer begann 2000 seine Tätigkeit in der Bahlsen-Gruppe.