Der Bierabsatz ist im ersten Halbjahr 2018 nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) um 0,6 Prozent oder 0,3 Millionen Hektoliter gegenüber dem Vorjahreszeitraum gestiegen. Laut Destatis haben die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager somit in den ersten sechs Monaten des laufenden Jahres rund 47,1 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. In diesen Zahlen sind alkoholfreie Biere und das aus Nicht-EU-Ländern eingeführte Bier nicht einmal enthalten.
Der Inlandsabsatz stieg im Vergleich zum ersten Halbjahr 2017 um 0,5 Prozent auf 38,5 Millionen Hektoliter. Die Exporte stiegen auf 8,6 Millionen Hektoliter (+0,8 Prozent). Davon gingen 4,7 Millionen Hektoliter (-3,5 Prozent) in EU-Länder.
Insgesamt waren rund 82 Prozent des gesamten Bierabsatzes für den Inlandsverbrauch bestimmt. Biermischgetränke mit alkoholfreien Zusätzen wie Limonade, Cola oder Fruchtsäften machten laut Destatis im ersten Halbjahr 2018 mit 2,2 Millionen Hektolitern 4,7 Prozent des gesamten Bierabsatzes aus.
