Laut der Vergabeorganisation des Nachhaltigkeitssiegels sind derzeit 12,1 Prozent der weltweiten Kakaoernte und mehr als 50 Prozent des weltweit nachhaltig zertifizierten Kakaos UTZ-zertifiziert. Darüber hinaus seien 26 Prozent des weltweit nachhaltig zertifizierten Kaffees UTZ-zertifiziert.
Besonders rasant angestiegen sei der Verkauf von UTZ-zertifiziertem Kakao, der sich im Vergleich zu 2012 mehr als verdoppelt hat. Eine Entwicklung, die sich laut UTZ weiter fortsetzen soll. Entsprechend wichtig sei es, für den deutschen Markt verlässliche Quellen für nachhaltig zertifizierten Kakaobohnen zu schaffen. Bis 2020 soll durch mehrere Nachhaltigkeitsprogramme 50 Prozent der weltweiten Produktion von Kaffee, Kakao und Tee nachhaltig zertifiziert sein.
Nachfrage nach zertifiziertem Kakao und Kaffee steigt
Der Anteil an nachhaltig zertifiziertem Kaffee und Kakao steigt weltweit an. Auch in Deutschland nehme laut einem Bericht von UTZ Certified die Nachfrage nach Produkten mit zertifizierten Rohstoffen zu.
