Seit 1. Februar 2021 hat Guido Zaß die Funktion des Vorstands Konzernfinanzen, Rechnungswesen, Konzerncontrolling, Recht & Steuern, IT und Compliance der Heristo Aktiengesellschaft inne. Er übernimmt das Vorstandsressort von Andreas Holtze, der die Unternehmensgruppe auf eigenen Wunsch verlassen hat.
Guido Zaß bildet gemeinsam mit Heinrich W. Risken und Oliver Risken den dreiköpfigen Vorstand der Heristo AG, die als familiengeführte Unternehmensgruppe in den Branchen Fleischveredelung, Feinkost, Heimtiernahrung und Groß- und Außenhandel von Nahrungsmitteln im deutschen und im internationalen Markt präsent ist.
Der 55-jährige Zaß verfügt über langjährige Erfahrung in sämtlichen kaufmännischen Funktionen in Familienunternehmen, unter anderem auch in der Nahrungsmittelindustrie.