Die Brauerei hat ihren Bierausstoß im abgelaufenen Geschäftsjahr um 14 Prozent auf 70.113 Hektoliter erhöht und damit nach eigenen Angaben einen neuen Rekord aufgestellt (2011: 61.780 Hektoliter).
Bei den alkoholfreien Bio-Getränken und Spezialitäten erzielte die Neumarkter Lammsbräu eine Steigerung von neun Prozent auf 75.097 Hektoliter (2011: 69.210 Hektoliter). Insgesamt erhöhte sich der Getränkeausstoß um elf Prozent auf 145.209 Hektoliter (2011: 130.990 hl).