Zurzeit ist er Hauptabteilungsleiter für den Bereich Internationales Controlling verantwortlich. Zudem besitzt er als Sortimentsbereichsleiter die Gesamtverantwortung für den Bereich Frischeprodukte.
Schmidt wird Geschäftsführer von Coppenrath und Wiese
Peter Schmidt steigt ab Dezember in die Geschäftsführung von Coppenrath & Wiese ein. Er folgt auf Martin Möllmann, der in den Ruhestand geht. Er übernimmt die Verantwortung der Ressorts Marketing & Vertrieb, Finanzen & Verwaltung und Produktentwicklung.