Der deutsche Lebensmittelhandel hat seinen Umsatz im vergangenen Jahr um 2,8 Prozent auf knapp 248,0 Milliarden Euro erhöhen, während der Food-Umsatz um 2,5 Prozent auf 205,7 Milliarden Euro (2018) zunahm. Dies geht aus der Marktstudie TOP-Firmen Edition 2019 von Nielsen Tradedimensions hervor.
Demnach ist die Edeka-Gruppe auch 2018 Spitzenreiter in der Gruppe der Top-5-Unternehmen: Mit einem Umsatz von rund 58,8 Milliarden Euro verbuchte Edeka einen Marktanteil von 23,7 Prozent für sich. Dahinter folgt die Rewe Group mit einem Umsatzplus von 3,6 Prozent auf 44,1 Milliarden Euro, was einem Anteil am Gesamtmarkt von 17,8 Prozent entspricht. Die Schwarz-Gruppe festigte ihre Position unter den Spitzenunternehmen und erreichte mit einem Plus von 4,3 Prozent einen Umsatz von 40,3 Milliarden Euro. Die Aldi-Gruppe belegte mit einer Steigerung von 3,1 Prozent auf knapp 30,2 Milliarden Euro Platz vier, während Rang fünf auf die Metro-Gruppe mit einem Umsatzrückgang um 1,1 Prozent auf 13,5 Milliarden Euro entfällt.
Was sich letztes Jahr bereits zeigte, setzte sich in diesem Jahr fort: Der Biohandel verbuchte 2018 nicht mehr die hohen prozentualen Steigerungen. Dieser Bereich blieb – bis auf den Biogroßhändler Biomammut (+15,8 %), die Biohändler VollCorner (+14,3 %) und Bio Company (+10,6 %) – mit einstelligen Wachstumsraten hinter den Vorjahreswerten zurück. Weiling erwitschaftet einen Zuwachs von 8,9 Prozent, Alnatura 6,4 Prozent, Erdkorn folgt mit 5,6 Prozent. Dennree aus Töpen wächst um 5,5 Prozent, während Basic (München), LPG Biomarkt aus Berlin und Superbiomarkt (Münster) 2018 keine Umsatzsteigerungen verzeichneten.
Das Discount-Segment brachte es 2018 nochmals auf ein Wachstum am Gesamtmarkt von 2,3 Prozent (2017: +4,0 %). Die Discount-Unternehmen steigerten somit ihren Umsatz insgesamt um 1,8 Milliarden Euro gegenüber dem Vorjahr.
Der Drogeriehändler dm hat im Vergleich zum Vorjahr 3,2 Prozent (2017: 4,8 Prozent) an Umsatz gewonnen, der Wettbewerber Rossmann wuchs noch um 4,1 Prozent (2017: +4,5 %). Müller verzeichnete mit einem Plus von 0,7 Prozent (2017: +1,2 %) ebenfalls einen leichten Zuwachs. Auch in diesem Segment sind die Steigerungsraten wie bei allen Marktteilnehmern nicht mehr so deutlich ausgefallen wie noch in den letzten Jahren.
Für 2019 erwarten die Händler wenig Veränderung und prognostizierten insgesamt ein Umsatzwachstum von 6,4 Milliarden Euro, was einem Anstieg von 2,6 Prozent entspricht. Allein Edeka, Rewe, Schwarz und Aldi werden laut Prognose mit durchschnittlich 3,4 Prozent wachsen, was insgesamt einen Umsatzanstieg von rund 6,2 Milliarden Euro bedeutet.
