Aldi Süd setzt während der deutschen Spargelsaison nur noch auf heimischen weißen oder violetten Spargel. Ab dem 11. April handelt der Discounter ausschließlich Spargel aus deutscher Herkunft.
Nach Informationen von Aldi Süd ist der Hintergrund der Entscheidung die Tatsache, dass die deutschen Landwirte haben im vergangenen Jahr so wenig Spargel geerntet haben wie seit Jahren nicht mehr, viele Landwirte hätten ihre Mengen zurückgefahren. „Wenn regionaler deutscher Spargel für uns im Einkauf verfügbar ist, dann kaufen wir auch nur noch diesen ein - auf jeden Fall aber deutschen Spargel. So unterstützen wir die heimischen Erzeuger und stärken die Bedeutung der deutschen Landwirtschaft“, erklärt Uli Voigtsberger, Director Buying bei Alldi Süd. Man habe bei Hofbesuchen und einem gemeinsamen Strategietag diese Entscheidung getroffen.
Unter der Eigenmarke „Bestes aus der Region“ will Aldi Süd einzelne Spargelerzeuger auf der Umverpackung vorstellen und damit die Information über die Herkunft der Ware an Konsumenten weitergeben.
