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Butterpreis sinkt wieder dank gut gefüllter Lager

Angesichts gut gefüllter Butterlager kann Butter billiger werden. Aldi Süd hat den Preis für 250 Gramm Deutsche Markenbutter aktuell um 10 Cent auf 1,75 Euro gesenkt.

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Von Martina Kausch | Fotos: fotalia/ Milchindustrie-Verband

Gut gefüllte Butterlager ermöglichen eine Senkung des Butterpreises. "Der Fettmarkt ist nicht knapp, im Frühjahr wurde gut eingelagert", erklärt Eckhardt Heuser, Vorstandsmitglied des Milchindustrie-Verbands, gegenüber der RUNDSCHAU.

Deshalb ist die Preissenkung bei Aldi Süd möglich. Der Discounter hat aktuell den Preis für das 250-Gramm-Packung Deutscher Markenbutter um 10 Cent auf 1,75 Euro herabgesetzt.

Grundsätzlich verhandelt die Industrie achtwöchentlich und teilweise auch monatlich mit den Butterlieferanten. Die Milchpreise stehen zwischen Molkereien und den Weiterverarbeitern dagegen nur halbjährlich auf der Verhandlungsagenda.

Eckhardt Heuser, Vorstandsmitglied des Milchindustrie-Verbands.
Eckhardt Heuser, Vorstandsmitglied des Milchindustrie-Verbands.

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