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Megatrend oder heiße Luft? Airfryer-Produkte erobern die LEH-Regale

Viel heiße Luft – oder doch ein echter Gamechanger in der Küche? Die Heißluftfritteuse, besser bekannt als Airfryer, hat sich mittlerweile fest in deutschen Haushalten etabliert. Die Lebensmittelindustrie reagiert darauf mit zahlreichen Produktneuheiten.

Von Sabrina Reiter | Fotos: Adobe Stock/Nattawut

Airfryer stehen bereits in fast jedem dritten Haushalt - und deren Zahl wächst. Mit einem Umsatz von rund 200 Millionen Euro im letzten Jahr und einer prognostizierten Steigerung auf über 210 Millionen Euro bis 2025 (Quelle: Statista-Report) ist klar: Der Markt boomt. Und aus gutem Grund: Die Heißluftfriteuse bietet eine schnelle, unkomplizierte und fettärmere Zubereitung – ideal für den hektischen Alltag ernährungsbewusster Menschen. 

Viele Verbraucherinnen und Verbraucher empfinden die tägliche Essensplanung als Herausforderung. Der Wunsch nach pragmatischen, genussvollen und zeitsparenden Lösungen wächst – und genau hier kommt der Airfryer ins Spiel. Besonders Familien und jüngere Menschen schätzen die Möglichkeit, frische Gerichte mit wenig Aufwand und Öl zuzubereiten. 


"Der Airfryer ist längst mehr als ein Küchentrend.“ - Michael Gassert, Head of Marketing Food DACH bei Nestlé Deutschland


 

Hersteller ziehen nach – Produktvielfalt wächst

Der Trend macht sich auch im Supermarktregal bemerkbar. Immer mehr Hersteller entwickeln spezielle Produkte für den Airfryer-Einsatz. Diverse Airfryer-Produkte stellten wir in der August-Ausgabe der RUNDSCHAU vor.

Der Airfryer ist kein kurzfristiger Trend, sondern ein Produkt mit echtem Umsatzpotenzial und gesellschaftlicher Relevanz. Die Kombination aus Convenience, Gesundheitsbewusstsein und wachsender Produktvielfalt macht ihn zu einem festen Bestandteil moderner Ernährung. Für Hersteller und Händler bietet sich hier eine vielversprechende Chance, innovative Produkte zu platzieren und neue Zielgruppen zu erschließen.

Presseregal reagiert auf Airfryer-Boom

Nicht nur Hersteller und Supermärkte springen auf den Airfryer-Zug auf – auch die Medienlandschaft zeigt deutliches Interesse. Die Nachfrage nach Informationen und Kochinspiration rund um die Heißluftfritteuse ist groß. Derzeit gibt es mindestens drei Zeitschriften, die sich dem Thema widmen.

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