Können Sie bestätigen, dass Bioweine ein Trend ist?
Allgemein ist das Interesse an Biowein gestiegen. Bei Rewe Rahmati habe ich noch vor fünf Jahren meine Bioweine als eigenständigen Sortimentsblock platziert. Da die Nachfrage immer größer wurde, haben wir den Biowein-Block aufgelöst, im restlichen Sortiment verteilt und sie gesondert gekennzeichnet.
Biowein ist auf jeden Fall ein Trend. In zwei, drei Jahren heißt es nicht mehr, oh, der Wein ist Bio, sondern: oh, das ist ja kein Biowein. In unserer Filiale sind circa 80 Prozent der deutschen Weine Bioweine.