Ab Januar 2022 finden Verbraucher die bekannte vierstufige Haltungsform-Kennzeichnung nicht nur auf Fleisch und Fleischwaren, sondern auch auf Milch und Milchprodukten. Nach Angaben der Initiative Tierwohl (ITW) können Verbraucher beim Einkauf dann auf den ersten Blick erkennen, wie hoch das Tierwohl-Niveau bei der Haltung der Milchkühe ist, deren Erzeugnisse sie einkaufen. Laut einer aktuellen Forsa-Befragung kennen bereits mehr Deutsche die Haltungsform-Kennzeichnung (65 %) als das EU-Bio-Siegel (55 %). 90 Prozent finden die Haltungsform-Kennzeichnung gut oder sehr gut. Vor diesem Hintergrund hätten sich die in der ITW engagierten Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels darauf verständigt, das System der einheitlichen Haltungskennzeichnung auf Milch und Milchprodukte auszuweiten.
"Die Haltungsform-Kennzeichnung wird Verbrauchern künftig auch beim Einkauf von Milch und Milchprodukten ermöglichen, das Thema Tierwohl bei einer schnellen Kaufentscheidung zu berücksichtigen", erklärt ITW-Geschäftsführer Dr. Alexander Hinrichs. "Wir freuen uns sehr, dass es uns gemeinsam mit den Branchenvertretern und Wirtschaftspartnern gelungen ist, die einheitliche Kennzeichnung auch im Bereich Milch anzuwenden. Erste Tierwohl-Programme konnten auch schon eingeordnet werden. Ab Januar finden Verbraucher die vierstufige Haltungsform-Kennzeichnung dann nach und nach auf den Milchprodukten des teilnehmenden Lebensmitteleinzelhandels."
Die Rewe Group bestätigte heute, dass sie ab Januar nächsten Jahres bei ihren Milch- und Molkerei-Produkten schrittweise die vierstufige Haltungskennzeichnung einführt. Den Auftakt mache die Rewe Bio-Frischmilch, die ab 1. Januar entsprechend gelabelt ist. In den kommenden Wochen würden dann weitere Produkte folgen – auch bei Penny.
Auch Kaufland kündigte heute an, ab Januar schrittweise die Kennzeichnung der Haltungsformstufe auf Molkereiprodukte seiner Eigenmarken einzuführen. Kennzeichnung biete Kunden eine einfache und zuverlässige Orientierung. „Wir beginnen mit der Frischmilch und H-Milch von K-Bio, die sukzessive das Logo der Haltungsform-Stufe 4 tragen werden. In den nächsten Wochen und Monaten folgt die Auszeichnung der Frischmilch und H-Milch von K-Classic, die zum Teil in der Haltungsform-Stufe 3 erhältlich sein wird", so Stefan Rauschen, Geschäftsführer Einkauf Frische bei Kaufland. Weitere Produkte würden nach und nach folgen. Erste Tierwohl-Programme aus den Haltungsform-Stufen 3 und 4 hätten bereits eingeordnet werden können. Mit steigender Zahl zugelassener Programme werde auch die Zahl der gekennzeichneten Produkte schrittweise zunehmen.
