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Kaufland: Jeder fünfte Fleischartikel aus Haltungsform Stufe 3 und 4

Bei Kaufland stammt aktuell jeder fünfte Fleischartikel und damit über 20 Prozent des gesamten Frischfleischsortiments der Eigenmarke aus den tierwohlgerechteren Haltungsformstufen 3 und 4.

Das Rind- und Schweinefleisch liefern ausgewählte Partnerlandwirte von Kaufland Fleischwaren, die sich intensiv mit dem Thema Tierwohl beschäftigen.
Von Mirko Jeschke | Fotos: Kaufland

Nach Angaben von Kaufland stammt aktuell jeder fünfte Fleischartikel bei dem Großflächen-Discounter und damit über 20 Prozent des gesamten Frischfleischsortiments der Eigenmarke aus den tierwohlgerechteren Haltungsformstufen 3 und 4. Dazu gehört neben Schweinefleisch, auch Fleisch von Geflügel und Rind. Ziel von Kaufland sei es, dieses nachhaltige, tierwohlgerechtere Angebot kontinuierlich weiter auszubauen.

„Der Wunsch nach einem tierwohlfreundlichen Sortiment besteht bei sehr vielen unserer Kunden. Wir möchten, dass der Kauf dieser Produkte für sie zur Selbstverständlichkeit wird und bieten daher bereits heute eine große Auswahl an Frischfleisch aus den Haltungsform Stufen 3 und 4 an“, sagt Robert Pudelko, Leiter Einkauf Nachhaltigkeit. „Nur so kann uns gemeinsam die nachhaltige Verbesserung des Tierwohls in der Nutztierhaltung gelingen.“

Schweine-, Geflügel- und Rindfleisch in der Haltungsform Stufe 3 bietet Kaufland unter der Tierwohl Eigenmarke K-Wertschätze an. Die Tiere haben mehr Platz als gesetzlich vorgeschrieben, Zugang zu Außenklima, ihnen stehen organische Beschäftigungsmaterialien zur Verfügung und ihr Futter ist ohne Gentechnik. Das Schweine- und Rindfleisch liefern ausgewählte Partnerlandwirte von Kaufland Fleischwaren, die sich intensiv mit dem Thema Tierwohl beschäftigen. Für den Mehraufwand, den die Landwirte durch die Umstellung in der Tierhaltung haben, erhalten sie eine entsprechende zusätzliche Vergütung. Mit der Teilnahme am Qualitätsfleischprogramm K-Respekt fürs Tier ermöglicht Kaufland seinen Partnerlandwirten sichere Absatzmärkte und ein qualitatives Wachstum über einen langen Zeitraum.

Laut Kaufland bietet man seit dem vergangenen Jahr als erster Lebensmittelhändler bundesweit Wurstwaren in Selbstbedienung aus der tierwohlfreundlicheren Haltungsform Stufe 3 unter der Eigenmarke K-Classic an. Zudem biete das Unternehmen unter der Tierwohl-Eigenmarke K-Wertschätze über 100 Milch-, Käse-, Wurst- und Fleischprodukte sowie Eier, die nach anerkannten Tierwohlstandards und -programmen zertifiziert seien.

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