Fehlt das nachhaltigte Sortiment, hat das Folgen auf das Kaufverhalten: 19 Prozent der deutschen Konsumenten kaufen weniger ein, wenn sie es nicht in den Regalen finden. Acht Prozent verlassen ohne nachhaltige Produkte den Laden mit komplett leeren Händen, heißt es in der Studie der Unternehmensberater von Simon-Kucher.
Dabei kann der Handel mit nachhaltigen Artikeln gutes Geschäft machen: 43 Prozent der Verbraucher in Deutschland sind laut Studie bereit, für nachhaltige Artikel mehr zu zahlen, als für vergleichbare Standardartikel. Besonders bei Mode (50%) und Kosmetika (49%), aber auch für Lebensmittel (41%).