Seit 1. April verstärkt Wolfgang Steuer das in Zürich gegründete Start-up Planted Foods als neuer Country Manager Deutschland. Der 47-jährige Branchenexperte war in den letzten zwölf Jahren in leitenden Positionen beim Nahrungsmittelhersteller Giovanni Rana tätig, von 2017 bis 2023 als Geschäftsführer. „Nach Jahren bei Giovanni Rana freue ich mich darauf, meine Leidenschaft und Erfahrung in diese neue Herausforderung einzubringen und Planted in Deutschland gemeinsam mit meinem Team zum Erfolg zu führen“, so Wolfgang Steuer, der ergänzt: „Ich brenne darauf, unsere Präsenz im Lebensmittelhandel und in der Gastronomie auszubauen, die Produkte einer noch breiteren Zielgruppe zugänglich zu machen und Planted als Marke und Synonym für leckeres, nachhaltiges und gesundes pflanzliches Fleisch in Deutschland zu etablieren.“
Planted Foods wurde 2019 in der Schweiz gegründet und ist für sein pflanzenbasiertes Fleisch aus rein natürlichen Zutaten bekannt. Das Unternehmen kombiniert proprietäre Strukturierungs- und Fermentierungstechnologien, um Fleisch aus Pflanzenproteinen zu produzieren und hält mehrere Patente. Die künftigen Ziele des in Berlin ansässigen Deutschland-Teams sind der Ausbau des deutschen Marktes mit Fokus auf den Einzelhandel, die Weiterentwicklung im HoReCa-Bereich, die Entwicklung der Markenstrategie und die Akquisition potenzieller Partner, um die Expansion im Hinblick auf die Wachstumsziele des Unternehmens voranzutreiben.
