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Mit einem Wachstum von 10,2 Prozent hat Rossmann im vergangenen Jahr einen Rekordumsatz von mehr als 15 Milliarden Euro erwirtschaftet. In Deutschland lag das Umsatzplus des Drogeriekonzerns bei sechs Prozent.

Im bayerischen Freiham, dem Jahrhundertprojekt der Münchner Stadtentwicklung, hat Rewe im Zentralbereich ein Center eröffnet. Es ist schön, großzügig, praktisch und trägt die Handschrift von Marktmanagerin Rebekha Caliskan.

Generative KI (Gen AI) goes on: 78 Prozent der Deutschen wünschen sich die Technologie in ihr Einkaufserlebnis integriert. Und: Für Quick-Commerce sind sie bereit, einen Aufpreis zu zahlen, für Nachhaltigkeit nicht.

Innovationen, Konsumverhalten, Shoppingerlebnis von heute, morgen, übermorgen: Was kommt, was bleibt? Trend- und Konsumforscher zeigen auf, was die Branche bewegt. Und sie prognostizieren, was auf den Teller kommt.

Bonduelle verbindet Tradition mit Innovation, nachhaltige Gemüseprodukte sorgen für gesunde Vielfalt auf dem Teller. Wir sprachen mit Geschäftsführer Gerald Gehrke über die Mission, Menschen zu einer mehrheitlich pflanzlichen Ernährung zu inspirieren.

Was gibt's Neues im Lebensmittelhandel? Wir präsentieren die Neuprodukte des Monats Januar!

Angesichts steigender Rohkaffeepreise versucht Tchibo per einstweilige Verfügung Aldi Süd gerichtlich zu untersagen, Kaffee unter Herstellungskosten zu verkaufen. Mitte Januar steht die Entscheidung an.

Der Fleischproduzent Danish Crown stellt die Produktion von SB-Fleisch in Deutschland bis Ende Februar dieses Jahres ein. Von der Maßnahme sind rund 160 Mitarbeiter betroffen.

"Künstliche Intelligenz muss auf dem Weg reguliert werden." Beim Thema der Branche Food und KI sieht Publizist und Keynote-Speaker Hendrik Haase Gesprächsbedarf - je früher, desto besser.

Du bist der Kreativkopf eurer Obst- und Gemüseabteilung und die Kunden lieben deine ausgefallenen Aufbauten? Dann bewirb dich bei uns, denn wir suchen den O&G-YOUNGSTAR 2025. Es winken fantastische Preise!

Zum Jahreswechsel geht die Valensina Gruppe mit einem Geschäftsführer-Trio an den Start: Björn Vieten ergänzt die bisherige Führungsriege aus Tino Mocken und Felix Müller.

Edeka und Rewe haben zum Jahreswechsel 2025 ihre Bonusprogramme umgestellt. Edeka setzt auf Payback, Rewe auf "Rewe Bonus" in der eigenen App.

Naturkosthersteller Bauck hat die Zusammenarbeit mit dem bisherigen Direktor Marketing & Vertrieb, Ralf Hoppe, beendet. Interimsweise übernimmt Bauck-Chef Jan-Peter Bauck die Verantwortung.

Sechs Märkte in Deutschland haben eines gemeinsam: Eine exzellente Tiefkühlabteilung. Aufgrund dieser besonderen Leistung erhalten sie den Cool-Cup 2008, der die besten Abteilungen in der Präsentation und im Verkauf von Tiefkühlprodukten im Handel auszeichnet. In der Kategorie Kleinfläche mit einer Größe unter 3.000 Quadratmetern haben Geschäfte der Edeka-Gruppe alle drei der begehrten vorderen Ränge gewonnen.

Bereits zum zwölften Mal haben die RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel und das Fruchthandel Magazin Deutschlands beste Obst- und Gemüse-Abteilungen des Jahres prämiert. Der Deutsche Frucht Preis wurde in insgesamt fünf Kategorien vergeben.

Die Fachzeitschrift RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel und das Marktforschungsunternehmen Information Resources (IRI) haben die erfolgreichsten Produktneuheiten des Jahres ausgezeichnet. Im Rahmen der BESTSELLER-Night am 30. Oktober im King Kamehameha Club in Frankfurt/Main ging die Auszeichnung BESTSELLER 2007 an 102 Produkte in 34 Warengruppen aus den Segmenten Lebensmittel, Pflege- und Reinigungsprodukte sowie Tiernahrung. Moderator der Veranstaltung war der bekannte TV-Star Kai Böcking.

Zum ersten Mal haben das Deutsche Tiefkühlinstitut und die RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel den Cool-Cup 2007, den Preis für Deutschlands beste Tiefkühl-Abteilungen im Lebensmittelhandel, verliehen. Vergeben wurde er in insgesamt drei Kategorien.

Die Fachzeitschrift RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel und das Marktforschungsunternehmen Information Resources (IRI) haben die erfolgreichsten Produktneuheiten des Jahres ausgezeichnet. Im Rahmen der Bestseller-Night am 18. Oktober im King Kamehameha Club in Frankfurt/Main ging die Auszeichnung Bestseller des Jahres 2006 an 93 Produkte in 31 Warengruppen aus den Bereichen Lebensmittel, Pflege- und Reinigungsprodukte und Tiernahrung. Moderator der feierlichen Veranstaltung war der bekannte TV-Star Kai Böcking.

Ahold eröffnet seinen zweiten Convenience-Store in Deutschland. Nachdem der niederländische Einzelhandelskonzern im September mit Albert Heijn to go in Aachen an den Start gegangen ist, soll Ende November eine Filiale in der Innenstadt von Essen folgen.