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Bis Ende des Jahres plant Lidl, deutschlandweit Quark, Schmand, Frischkäse und weitere Molkereiprodukte auf Haltungsform 3 umzustellen. Dabei bleibt der Fokus klar auf regionaler Herkunft.

Der Lebensmittel-Lieferdienst Flink expandiert in Randgebiete und macht schnelle Zustellungen für 15 Millionen Menschen möglich – mit neuen Hubs, E-Bikes und großer Produktauswahl.

Welche Produkte Eltern zur Einschulung bevorzugen – und was der Handel daraus lernen kann? Eine aktuelle POSpulse-Studie liefert spannende Einblicke in Kaufverhalten und Markenpräferenzen rund um den Schulstart.

Die Nachricht ist kurz, aber sie lässt die Branche aufhorchen: "Die Gesellschafter der RUF-Gruppe erwerben die operativen Unternehmen der Mestemacher Unternehmensgruppe", teilt Mestemacher mit.

Selbstständige Händler bleiben ein verlässlicher Wachstumstreiber für Edeka und Rewe. Ein Zahlenvergleich beider Handelsgruppen zeigt jedoch große Unterschiede.

Bei Aldi Süd wird Matthew Barnes, derzeit CEO von Aldi UK/Irland, neues Mitglied des Koordinierungsrates. Robert Ochsenschläger tritt Ende Juni in den Ruhestand.

An der Vertriebsspitze von Viba Sweets folgt Lutz Schrieber im April dieses Jahres auf Corinna Wartenberg.

Markus Mühleisen wird zum 1. März 2018 neuer Deutschland-Chef von Arla Foods. Er folgt auf Winfried Meier, der das Unternehmen verlässt.

Die Unternehmen Dr. Oetker und Gropper wollen ein Joint Venture gründen, um am Standort Moers künftig getrennt zu produzieren und dabei Synergien zu nutzen.

Die RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel hat im Rahmen der Jahrestagung des Bundesverbandes des Deutschen Getränkefachgroßhandels in Berlin ihren Branchenpreis „Deutschlands beste Getränkehändler 2018“ verliehen.

36 Prozent der Konsumenten kaufen 2018 mehr Quark, viele haben besonderes Interesse an einweißreichen neuen Quarkprodukten. Dies zeigt eine neue Studie der Marktforschungsberatung Mafowerk.

Henkel hat 2017 beim Umsatz erstmals die 20-Milliarden-Euro-Grenze überschritten und erreichte ein nominales Wachstum von 3,1 Prozent.

Edeka Südwest stärkt den Vertrieb und schafft dafür in der Geschäftsführung ein eigenes Ressort. Jürgen Mäder übernimmt dessen Leitung.

Die Molkereigenossenschaft Arla Foods verzeichnet 2017 ein Umsatzwachstum von 8,1 Prozent. Als Gründe dafür nennt das Unternehmen einen gestiegenen Marktanteil, höhere Verkaufspreise und einen verbesserten Produktmix.