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Foto: Dr. Oetker

Dr. Oetker und Coppenrath & Wiese wachsen organisch um 3 Prozent

Der Gesamtumsatz der Nahrungsmittelunternehmen von Dr. Oetker (inkl. Conditorei Coppenrath & Wiese) ist 2024 bereinigt um drei Prozent gestiegen. Für 2025 wird ein moderates Wachstum erwartet, die Investitionen sollen erneut zulegen.

Foto: Koelnmesse/Hanne Engwald

Süßwarenmesse ISM setzt auf Functional Sweets

Zum Ende der Frühbucher-Phase verzeichnet die ISM 2026 ein Flächenwachstum von mehr als zehn Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Außerdem wird bei der kommenden Süßwarenmesse der Trendbereich Functional Sweets Premiere feiern.

Foto: AdobeStock/Warakorn

Monatsfavoriten: Die Neuprodukte im Mai 2025! (Teil 1)

Was gibt's Neues im Lebensmittelhandel? Welche Innovationen locken Kunden an die Regale? Wir präsentieren die Neuprodukte im Mai 2025!

Foto: Wasgau AG

Wasgau erwirbt Teil des Coer in Homburg

Die Wasgau investiert mehr in eigene Immobilien und plant im Stadtquartier Coer in Homburg einen modernen Verbrauchermarkt - natürlich mit Café.

Foto: Lambertz-Gruppe

Lambertz eröffnet Flagship-Store in Aachen

Das „Haus zur Sonne“, nahe dem Aachener Dom, beherbergt den neuen Flagship-Store der Lambertz-Gruppe. Der moderne Markenraum soll die Lambertz-Welt gebündelt erlebbar machen.

Foto: BOGK

Folge des Klimawandels: Stark steigende Preise bei Obst und Gemüse

Obst- und Gemüseverarbeiter melden "Alarmstufe Rot": Verstärkte Unwetter, Mangel an Erntehelfern und höhere Kosten für Hygiene verteuern die Ware. BOGK-Geschäftsführer Koch sieht dies als Folge des Klimawandels.

TönniesFoto: Unternehmen

Tönnies übernimmt rund 6.000 Mitarbeiter

Der Tönnies-Konzern hat beschlossen, bis zum Jahresende rund 6.000 Mitarbeiter aus den Bereichen Schlachtung und Zerlegung, die bislang bei Dienstleistern beschäftigt waren, in seine Stammbelegschaft zu überführen.

Rewe, Aryzta, Almdudler, QS, Futterhaus: Die Top-Personalien der Woche

Das Personalkarussell dreht sich in der FMCG- und Lebensmittelbranche kräftig weiter. Wir haben die wichtigsten Personalien der vergangenen sieben Tage für Sie in einer Meldung zusammengefasst.

Deutschlands beste GetränkeabteilungFoto: RUNDSCHAU

Ihre Getränkeabteilung ist top? Zeigen Sie sie uns!

Die Mitarbeiter der Getränkeabteilung in Ihrem Markt leisten hervorragende Arbeit und der Einkauf ist für Kunden ein Genuss? Dann melden Sie sich zum Wettbewerb. Wir suchen Deutschlands beste Getränkeabteilungen.

LikeMeat Livekindly PflanzenfleischFoto: Unternehmen

Livekindly übernimmt LikeMeat vollständig

Der Pflanzenfleischhersteller LikeMeat GmbH, an dem das Unternehmen Livekindly bislang mehrheitlich beteiligt war, ist nun vollständig in den Besitz des US-Spezialisten für pflanzenbasierte Lebensmittel übergegangen.

Fleischindustrie LeiharbeitFoto: Westfleisch

Fleischindustrie: Illegale Leiharbeit im Visier der Bundespolizei

Wegen des Verdachts illegaler Leiharbeit in der Fleischindustrie läuft derzeit ein Großeinsatz der Bundespolizei in fünf Bundesländern. Insgesamt werden 40 Objekte durchsucht, vor allen in Sachsen-Anhalt und Niedersachsen.

HDE EinzelhandelsumsätzeFoto: HDE

HDE-Prognose: Einzelhandelsumsätze wachsen 2020 um 1,5 Prozent

Für das laufende Jahr prognostiziert der Handelsverband Deutschland (HDE) für den Einzelhandel ein Umsatzwachstum in Höhe von 1,5 Prozent. Der Online-Handel soll dabei ein Plus von knapp 15 Prozent erreichen können.

Mehrheit plant EinkaufsbedarfFoto: Pixabay

Gegen Lebensmittelverschwendung: Mehrheit plant den Einkauf

Die Mehrheit der Verbraucher geht planvoll einkaufen – und verringert damit das Risiko, Lebensmittel wegwerfen zu müssen. Laut einer Forsa-Umfrage nehmen vor allem größere Familien eine Liste zum Einkaufen mit.

HDE Handel SonntagsöffnungFoto: HDE

Handel fordert verlässliche Sonntagsöffnungen

Der Handelsverband Deutschland (HDE) fordert angesichts von kurzfristig gekippten Genehmigungen für Sonntagsöffnungen Rechtssicherheit für alle Beteiligten und setzt dabei notfalls auch auf eine Grundgesetzänderung.

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