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Prof. Dr. Ulrike Detmers scheidet nach dem Verkauf an die Ruf-Gruppe aus der Geschäftsführung der Unternehmensgruppe Mestemacher aus. Dr. Johannes Book von Ruf übernimmt ihre Nachfolge.

Wechsel in der Führungsetage: Der Geschäftsführer Marketing und Vertrieb Sascha Löhr gibt Mitte Dezember seine Position beim Süßwarenhersteller Gubor Schokoladen auf. Sein Nachfolger wird Alexander Noack.

Edeka-Kaufmann Karsten Pabst erinnert sich an seine ersten Erfahrungen mit TK-Produkten während der Ausbildung – eine Zeit, in der vieles noch anders war und sich die Branche langsam weiterentwickelte.

1955 feierte die Tiefkühlkost mit Spinat und Gemüse auf der internationalen Lebensmittelmesse Anuga ihre Premiere. Heute blickt Deutschland auf 70 Jahre Tiefkühlkost zurück – eine Erfolgsgeschichte, die die RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel mit einer Sonderpublikation im September würdigt.

Beim digitalen Lebensmitteleinkauf hat sich in den letzten Jahren viel getan. Aber: Zweifel an Frische und Zusatzkosten bleiben laut einer aktuellen Studie Hürden, die Handel und Industrie gezielt adressieren müssen. Das Nutzungsverhalten im Check.

Der Zigarettenhersteller Philip Morris hat beim Verwaltungsgericht München Klage gegen den Bescheid des Landratsamtes München eingereicht. Dieser verbietet dem Unternehmen eine Werbekampagne für eine seiner bekanntesten Marken.

Steve McEllister wird zum 1. Januar 2014 der neue Chef von Anheuser-Busch Inbev Deutschland. Er folgt auf Chris Cools, der das Unternehmen verlässt.

Detlev Tschentscher übernimmt mit sofortiger Wirkung die neugeschaffene Position des Vice President Operations beim Poolingdienstleister Vpool.

Der Anteil an nachhaltig zertifiziertem Kaffee und Kakao steigt weltweit an. Auch in Deutschland nehme laut einem Bericht von UTZ Certified die Nachfrage nach Produkten mit zertifizierten Rohstoffen zu.

Laut einem Pressebericht der italienischen Zeitung „La Republicca" will Nestlé den italienischen Süßwarenhersteller Ferrero übernehmen. Nestlé hätte ein Angebot gemacht, das „schwer abzulehnen" sei. Die Gespräche dazu seien in einem frühen Stadium.

Der Süßwarenhersteller Haribo hat seinen Seniorchef verloren. Dr. Hans Riegel ist heute Morgen im Alter von 90 Jahren in Bonn verstorben. Das teilte das Unternehmen mit.

Angesichts der erneuten Meldungen über einen Anstieg der EEG-Umlage, fordert der Handelsverband Deutschland (HDE), das Erneuerbare Energien Gesetz (EEG) in seiner jetzigen Form abzuschaffen.

Helmut Gunz (55), Gründer der Gunz Warenhandels GmbH mit Sitz in Mäder (Vorarlberg/Österreich), übergibt nach 27 Jahren die Geschäftsführung an seinen Bruder.

Das Handelsunternehmen Rewe bietet Smartphonebesitzern eine Einkaufsapp an. Grundfunktion ist eine interaktive Einkaufsliste. Die App soll das Einkaufen erleichtern und den Kunden Inspiration für die Einkaufsplanung, etwa durch eine Rezept- oder Marktsuche liefern.